충북 맛집 x 증평 초평저수지 미련집

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미련집 / 해물,생선

주소

충북 진천군 초평면 화산리 532-1번지

전화

043-532-6179

설명

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붕어찜 먹으러 증평에 초평저수지 다녀왔다.
원래는 반대편 수련원 쪽으로 맛있게 하는 가게가 있었다는데, 지금은 사라졌다.
그래서 찾은 가게가 여기 '미련집'
저수지 주변에 붕어찜이며, 매운탕 집이 몇 개씩 붙어있는데 간판이 다 똑같이 생겼다.
상호만 다를 뿐, 연식도 다 고만고만. 30년, 35년, 37년. 마치 조리법도 공유할 것만 같은 느낌이다.

그러니까 주변 어떤 가게를 들어가던 '박탈감'은 없을거란 얘기다.
모든 가게가 적어도 중박은 치거나 혹은 맛이 없거나.

양념은 조금 달게 느껴 질 수도 있겠고, 반찬은 깔끔하나 짠내가 나는 편.

붕어찜은 '시래기 맛으로 먹는거다' 라고 할만큼 푸짐한 시래기가 중요한데, 양껏 먹지는 못했다.

네 명이서 큰 거 3마리 + 밥 비빔 2공기면 적당한 양이다.

• 가격 붕어찜 小 13,000 / 大 15,000

• 평점 7.4

• 총평 붕어찜 맛있기가 어려운데, 그래도 기본맛은 괜찮음.
        지나가다 들르면 '나쁘지 않은' 선택, 그러나 먹으러 가기에는 조금 먼거리.

자세한 사진 그런거 없음.