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청주 공원당 (1)
청주 맛집 × 상당로 공원당 모밀

§ 공원당 ~~당 상호가 붙은 가게는 클래식한 멋이 있음. 시내에서도 구시내인 중앙 공원에는 어르신들이 많이 모여 계셔서 주변이 더욱 옛스럽다. 종로 탑골 공원 옮겨다 놓은 느낌. 구시내인데도 복작해서, 사람 안 나오게 가게를 찍으려니 사진이 영 안 사네. § 분위기 바닥 타일, 테이블, 천장 조명에 벽체 몰딩까지 옛날 가게다- 싶지만, 전체적으로 깨끗하다. 수십 년 맛집이라 해서 가보면, 맛은 둘째 치고 지저분함 때문에 실망하는 경우가 더 많다. 모양새는 구식이지만 청결함으로는 합격점.장사가 잘 되니, 서비스는 기계적인 느낌. 사장님의 안내는 특히 무미건조하다. § 모밀 소바 맛있음. 노 조미료 노 착색제의 기운이 느껴진다. 면 봐라, 나 색소 안 썼소- 말하는 저 흐리멍텅한 색감. 흔히 보는 짙은 메..

문 밖 에 2016. 8. 17. 21:12
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